Plitele cu inducție se bucură de o popularitate tot mai mare de ceva timp. Sunt ușor de utilizat, estetice și funcționale, devin echipamente aproape obligatorii în bucătărie. Datorită avantajelor lor, domină în clasamentele de bucătărie cu electrocasnice. Deși costă puțin mai mult decât cele tradiționale pe gaz, se găsesc mulți cumpărători. Toate pentru că sunt economisitoare de energie și eficiente, deci costul funcționării lor este mult mai mic. Plitele cu inducție sunt, de asemenea, foarte des alese de familiile cu copii. Acest lucru se datorează siguranței pe care o oferă. Nu se încălzesc și, prin urmare, nu ard, deci nu reprezintă un pericol nici pentru cei mai tineri membri ai familiei. Cu toate acestea, pentru ca plita cu inducție să funcționeze mult timp și să nu se degradeze, este necesar să alegeți modelul potrivit. Vedeți la ce parametrii trebuie să fiți atenți la cumpărare.
Cuprins:
1 Plite cu inducție recomandate
1.1 Cea mai bună plită cu inducție până în 800 PLN
1.2 Cea mai bună plită cu inducție până în 900 PLN
1.3 Cea mai bună plită cu inducție până în 1.000 PLN
1.4 Cea mai bună plită cu inducție până în 1.100 PLN
1.5 Cea mai bună plită cu inducție până în 1200 PLN
1.6 Cea mai bună plită cu inducție până în 1300 PLN
1.7 Cea mai bună plită cu inducție până în 1.400 PLN
1.8 Cea mai bună plită cu inducție până în 1.500 PLN
1.9 Cea mai bună plită cu inducție până în 1600 PLN
1.10 Cea mai bună plită cu inducție până în 1.700 PLN
1.11 Cea mai bună plită cu inducție până în 1800 PLN
1.12 Cea mai bună plită cu inducție până în 1900 PLN
1.13 Cea mai bună plită cu inducție până în 2.000 PLN
1.14 Cea mai bună plită cu inducție până în 2.000 PLN
2 Ce este o plită cu inducție?
3 Când puteți instala plita cu inducție în bucătărie?
4 Utilizarea unei plite cu inducție
5 Aspectul plitei cu inducție
6 Câmpurile electrice în plita de inducție
7 Suportul pentru plită de inducție
8 Sursa de alimentare a plitei cu inducție
9 Funcțiile suplimentare ale plitelor cu inducție
10 Cum să alegi o plită cu inducție de calitate? Clasamentul plitelor cu inducție
Plite cu inducție recomandate
Cea mai bună plită cu inducție până în 800 PLN
Candy CDI 30
Cea mai bună plită cu inducție până în 900 PLN
Indesit VIA 640.1 C
Cea mai bună plită cu inducție până în 1.000 PLN
Candy CIE4630B
Cea mai bună plită cu inducție până în 1.100 PLN
Electrolux EHH6340FSK
Cea mai bună plită cu inducție până în 1200 PLN
Amica IN 6540 ITB
Cea mai bună plită cu inducție până în 1300 PLN
Amica PI6509LNU
Cea mai bună plită cu inducție până în 1.400 PLN
Bosch PIE631FB1E
Cea mai bună plită cu inducție până în 1.500 PLN
Amica PI 6544 STK
Cea mai bună plită cu inducție până în 1600 PLN
Electrolux EHI6540FHK
Cea mai bună plită cu inducție până în 1.700 PLN
Bosch PVS651FB1E
Cea mai bună plită cu inducție până în 1800 PLN
Bosch PIT651F17E
Cea mai bună plită cu inducție până în 1900 PLN
Samsung CTN464KC01
Cea mai bună plită cu inducție până în 2.000 PLN
Amica PI7511SF
Cea mai bună plită cu inducție până în 2.000 PLN
Samsung CTN464KC01
Ce este o plită cu inducție?
O plită cu inducție este un tip de placă de încălzire care este alimentată cu electricitate. Trebuie menționat, totuși, că provin și din cele tradiționale, electrice. Diferența constă în primul rând în producerea de căldură. Într-o plită cu inducție, este produsă prin acțiunea unei forțe electromotrice într-un conductor și se numește inducție electromagnetică. Datorită acestui fenomen, plita cu inducție nu se încălzește complet, ci doar în zona dotată cu filament. Puneți o oală sau o tigaie pe această suprafață. Informații importante sunt și faptul că în timpul procesului de gătit pe plita cu inducție, nu mâncarea în sine se încălzește, ci vasul în care este pregătită. Acest lucru afectează eficiența procesului de gătit.
Când puteți instala plita cu inducție în bucătărie?
Deși plitele cu inducție încorporate au multe avantaje și mulți oameni ar dori să le folosească, nu toată lumea poate. Această placă nu poate fi instalată în fiecare bucătărie. Instalarea sa este exclusă dacă este într-o cameră unde este generat un câmp magnetic.
Utilizarea unei plite cu inducție
Confortul utilizării unei plite cu inducție rezultă în principal din parametrii și facilitățile suplimentare utilizate în modele individuale, despre care vom vorbi mai jos. De obicei, însă, funcționarea plitei cu inducție nu este o mare problemă – deoarece este foarte ușoară. Cu toate acestea, trebuie să vă amintiți că pentru a putea găti pe aceasta, trebuie să cumpărați oale și tigăi speciale. Cele tradiționale, obișnuite nu vor funcționa. Vasele cu inducție sunt marcate cu un simbol special și de obicei nu sunt cele mai ieftine.
Aspectul plitei cu inducție
De obicei, la început, te uiți la aspectul plitei cu inducție. Deși nu este cel mai important parametru al acestui dispozitiv, merită să-i dedici o anumită importanță. Pe piață există plăci cu și fără cadru. Alegerea dintre aceste două tipuri este o problemă de preferință personală. Persoanele care doresc ca plita să formeze o singură unitate cu blatul de bucătărie ar trebui să opteze pentru plite cu inducție fără rame. Pe lângă aspectul estetic, aceste modele sunt și mai ușor de curățat. Alternativa este o plită cu inducție cu cadru metalic. Acest cadru este construit pentru a proteja marginile de sticlă ale plitei de deteriorare. Clasamentul plitelor cu inducție arată că modelele mai populare sunt cele fără cadru.
Aspectul plitei cu inducție include și dimensiunea și forma. Modelele populare sunt cele pătrate, a căror lățime este cuprinsă între 55 și 60 de centimetri. Totuși, acest lucru nu înseamnă că producătorii nu oferă alte opțiuni. În plus față de modelele clasice, puteți cumpăra și plite cu inducție cu dimensiuni și forme non-standard din magazine. Cel mai mic poate avea o lățime de 30 de centimetri și formă ovală. Numărul de zone de gătit și panoul de control depind, de asemenea, de dimensiunea plitei cu inducție, pe o suprafață mai mică pot exista doar două filamente.
Câmpurile electrice în plita de inducție
Atunci când gătiți pe o plită cu inducție, sunt utilizate câmpuri electrice echipate cu un filament. De obicei, plitele ieftine cu inducție conțin două sau patru câmpuri electrice. Producătorii de plite de inducție oferă și soluții personalizate. Plitele cu inducție moderne folosesc câmpuri cu mai multe zone care se modelează și se adaptează la oală. O opțiune suplimentară în plitele cu inducție cu mai multe zone este posibilitatea combinării câmpurilor, astfel încât puteți găti cu ușurință chiar și în cea mai mare oală. De asemenea, merită să știți că zonele de gătit din plita de inducție sunt împărțite după formă. Cele mai populare sunt:
- single – puteți găti pe aceasta într-o oală cu un diametru potrivit cu câmpul; acest tip de câmp se găsește cel mai adesea în cele mai ieftine modele de plite cu inducție;
- dublu lărgit – câmpul este format din două cercuri și permite gătirea în două vase cu diametre diferite;
- triplu lărgit – câmpul permite prepararea a feluri de mâncare diferite;
- tigaie de prăjire – are o formă ovală sau dreptunghiulară și este destinată gătit în farfurii cu forme neobișnuite.
Suportul pentru plită de inducție
Procesul de acționare a unei plite cu inducție este foarte simplu. De obicei este echipat cu un panou tactil care vă permite să setați puterea flacărei. Cele mai simple plite cu inducție includ butoanele plus și minus, dispozitivele avansate folosesc tehnologia touchSlider sau Cyclic. Aceste tehnologii se bazează pe setarea temperaturii corecte prin alunecarea degetului pe o scară sau un cerc liniar. În plus, pe panoul de control pot apărea opțiuni suplimentare, cum ar fi blocarea parentală. În prezent, pe piață majoritatea plitelor cu inducție sunt operate prin atingere, rar puteți găsi modele cu butoane.
Sursa de alimentare a plitei cu inducție
Alegerea unei plite cu inducție ar trebui să includă și verificarea puterii de care are nevoie pentru a funcționa. Majoritatea modelelor disponibile în magazine pot fi conectate la un contor monofazat, adică 230V, pot fi găsite plite cu inducție care necesită o priză trifazată. Cu toate acestea, alegerea plăcii în funcție de puterea soclului nu garantează funcționarea acesteia. Un alt element important este puterea de calcul, adică puterea totală consumată de disc. De obicei, instalația de energie poate fi foarte mare și nu prea mult.
Funcțiile suplimentare ale plitelor cu inducție
Plitele cu inducție au adesea funcții suplimentare care se presupune că facilitează procesul de pregătire a meselor. Unele dintre aceste funcționalități sunt cu adevărat utile și merită investite în acestea, altele vor fi utile doar pentru persoanele care gătesc mult și deseori. Prin urmare, înainte de a alege funcționalitatea unei plite cu inducție, merită să vă determinați nevoile și preferințele. De asemenea, trebuie menționat faptul că unele dintre plăci cu funcțiile descrise mai jos sunt standard.
Una dintre cele mai populare opțiuni, care poate fi găsită adesea chiar și în modelele de bază ale plitelor cu inducție, este un cronometru. Această funcție vă permite să programați timpul de gătit într-un câmp dat. După acest timp, plita semnalizează sfârșitul lucrului cu un sunet care iese din dispozitiv. Panourile echipate cu această funcționalitate au de obicei un ceas desenat pe panoul de control pentru a seta timpul de gătit.
Multe plite cu inducție au și funcții de gătit accelerate. În funcție de producător, această funcționalitate se numește Booster, Power sau Power Boost. Indiferent de nume, funcționează la fel. Facilitează pregătirea preparatelor care necesită așa-numitele închidere rapidă. Activarea acestei funcții duce la încălzirea rapidă a câmpului la o temperatură care nu este posibilă în regim normal. Gătitul accelerat este întotdeauna disponibil numai pentru un câmp sau pe două pe plitele cu inducție de calitate.
Blocarea părinților este o altă funcție aproape standard. Funcționează perfect în casa în care trăiesc copiii. Activarea acestuia blochează toate setările – deci nu puteți porni, opri sau modifica nivelul de gătire din greșeală.
O opțiune utilă în plitele cu inducție este și funcționalitatea care vă permite să recunoașteți automat diametrul oalei. Această funcție începe imediat după plasarea vasului pe plită.
Pe lângă aceste funcționalități, plitele cu inducție pentru bucătărie pot avea și funcții încorporate: fierbere automată, combinarea a două câmpuri într-unul, amintirea setărilor de gătit, utilizarea temporară a gătitului sau oprirea acesteia dacă mâncarea este gătită prea mult.
Cum să alegi o plită cu inducție de calitate? Clasamentul plitelor cu inducție
Plitele cu inducție, deși sunt extrem de apreciate, au și dezavantajele lor. Unul dintre ei este prețul lor. Prețul unei plite cu inducție este mult mai mare decât cel al plitei pe gaz. Plitele cu inducție de bună calitate costă în jur de 700-800 PLN, cu un model cu două filamente, pentru plitele cu patru arzătoare și funcții extinse, va trebui să plătiți peste 1000 PLN.
Un alt dezavantaj care poate fi întâlnit este rata de eșec a acestui tip de echipament. Daunele constau în principal din modele ieftine sau din partea producătorilor necunoscuți. Pentru a evita reparațiile supărătoare și costisitoare, este necesar să analizați parametrii dispozitivului și să faceți cunoștință cu opiniile despre funcționarea acestuia înainte de cumpărare. Clasamentul plitei cu inducție vă va ajuta să determinați dacă plita funcționează efectiv în utilizarea de zi cu zi. Această listă include o listă cu cele mai populare modele care au fost apreciate de utilizatori. Dacă doriți să cumpărați o plită cu inducție, este bine să alegeți printre dispozitivele oferite de producători de top precum Mastercook, Amica, Bosch, Electrolux, Beko și Samsung. Produsele pe care le oferă sunt apreciate și cel mai important sunt acoperite de o garanție. Datorită acestui lucru, chiar dacă reparația este necesară, aceasta va fi acoperită de producător. Cu toate acestea, trebuie să vă amintiți că nu pierdeți garanția pentru instalarea plitelor cu inducție, trebuie să o încredințați unui specialist, nu o puteți face pe cont propriu. Electricianul care instalează plita cu inducție va certifica că a fost montat corect și că nu sunt conectate cabluri incorect. O plită cu inducție corespunzătoare și adaptată la nevoile membrilor gospodăriei ar trebui să servească mulți ani.
